Обвалочный нож Saveur 13 см

Коллекция Saveur изготовлена в г. Тьер во Франции, путем горячего тиснения из одного куска стали. Этот процесс дает ножу качества тонкости, баланса и прочности. Каждый нож полируется вручную. Коллекция Saveur изготовлена из Нержавеющей стали, Деревянная ручка из палисандрового дерева с тремя классическими латунными клепками. 100% кованные ножи.
Обвалочный нож – Предназначен для отделения мяса или филе рыбы от костей и кожи.