TOTO
Коллекция Gourmet изготовлена во Франции в г. Тьер, путем горячего тиснения из одного куска стали. Этот процесс дает ножу качества тонкости, баланса и прочности. Каждый нож полируется вручную. Для изготовления коллекции Gourmet выбрана Нержавеющая сталь INOX X50 CR 15 богатая углеродом, молибденом и ванадием. Полимерная ручка с тремя классическими клепками.
Обвалочный нож – Предназначен для отделения мяса или филе рыбы от костей и кожи
